ERROS COMUNS DE QUEM BUSCA EMAGRECIMENTO
Não é incomum receber em meu consultório pacientes com dificuldade para emagrecer apesar de “fazer tudo certinho”… Porém, muitas vezes, nesse “fazer tudo certinho” tem muitos erros que levam à falha na tentativa de emagrecimento ou no ganho de massa muscular! Leia mais
POR QUE ADOECEMOS?!
As doenças têm vários nomes mas, para um organismo apresentar qualquer doença precisa estar em desequilíbrio! Importante saber quais são os quais pilares da doença, para poder assim combate-los. Estes pilares são: Leia mais
“SALGADO SAUDÁVEL/ FITNESS”
Ingredientes
– 100g de proteína magra Ex. Peito de frango, Patinho moído, Atum…
– 50g de legumes ou tubérculos Ex. Cenoura, Couve Flor, Batata Doce, Mandioca… Leia mais
QUEIJO VEGANO
Ingredientes
– ½ xícara de chá de castanha de caju crua (Deixar de molho por 12 horas)
– 2 xícaras de chá de água mineral
– 2 colheres de sopa de agar-agar
– 1/3 de xícara de azeite Leia mais
PÃOZINHO DE BATATA DOCE COM CHIA & ERVAS FINAS
Ingredientes
– 500g de batata doce cozida & amassada – Pode ser mandioquinha, abóbora…
– 500g de polvilho azedo Leia mais
PÃO SEM GLÚTEN DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes
– 25g de fermento biológico para pão
– 1 colher de sopa (10g) de açúcar de coco OU açúcar mascavo Leia mais
PÃO SEM GLÚTEN
Ingredientes
– 300g de flocos de aveia sem glúten
– 200g de farinha de arroz integral
– 100g de fécula de batata
– 2 colheres de chá (10g) de Sal Marinho OU Sal Rosa Leia mais
TORRADINHA DE SEMENTES LOW CARB
Por Chef Thais Massa @thaismassa
Ingredientes
– 2 colheres de sopa de chia
– 2 colheres de sopa de gergelim
– 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
– 2 colheres de sopa de semente de girassol
– 2 colheres de sopa de parmesão ralado – Opcional. Caso utilize a receita deixa de ser vegana
– Sal e temperos secos a gosto
– 2 colheres de sopa de água
– 2 colheres de sopa de azeite
Preparo
1. Coloque todos os ingredientes no processador e processe bem.
2. Quando virar uma farinha coloque em um recipiente e acrescente as 2 colheres de sopa de água e as 2 colheres de sopa de azeite
3. Mexa bem. A massa tem que ficar bem maleável.
4. Caso esteja seca acrescente mais água e azeite.
5. Disponha a massa em uma forma untada, leve ao forno a 200° por 10 minutos.
6. Retire, corte em quadrados e volte ao forno por mais 10 minutos.
7. Retire do forno e vire as torradas.
8. Retorne ao forno por 10 minutos ou até as torradas ficarem bem sequinhas e crocantes.
QUICHE LOW CARB
Ingredientes
– 2 ovos
– 120g de farinha de amêndoas ou outra oleaginosa Leia mais
MOUSSE DE CHOCOLATE LOW CARB
Ingredientes
– 100g de chocolate 80% cacau sem açúcar
– 5 claras de ovo Leia mais
