Flan de Abacate

FLAN DE ABACATE

INGREDIENTES
– 1 abacate grande e maduro
– 1 xícara de leite de coco ou leite de castanhas
– Suco de 2 limões
– Adoçante de sua preferência a gosto (Stevia, Xilitol…)
– 5 gramas de Agar Agar dissolvido em 100ml de água (ou 1 pacote de gelatina sem sabor, preparada conforme a embalagem)

MODO DE PREPARO
1. Ferva a água com o Agar Agar por 3 minutos.
(No caso da gelatina não ferva!)
2. Bata todos os ingredientes, coloque em uma forma grande, forminhas ou taças e leve a geladeira para endurecer.

Receita de Thais Massa